Купить яйцо фазана

Яйца фазана – редкий деликатесный продукт. Например медвежатину в России ежегодно пробуют около полумиллиона человек. Фазанье яйцо – не более десяти тысяч человек.

Яйцо фазана небольшое – 33-24 грамма. Цвет от светло-зеленого до темно-серого, но преимущественно оливковый. Калорийность – 197 ккал на 100 г продукта. В яйце 13% белков, 12,6% жиров и 0,8% углеводов. Белок яйца самый качественный на планете Земля. На втором месте белок молока. Мы часто видим рекламу различных препаратов либо пищевых продуктов, где наше внимание обращают на наличие в них тех или иных полезных для организма веществ, которых нам зачастую не хватает. А теперь представьте, что из небольшого яйца без поступления в него дополнительных веществполностью формируется живой организм – фазаненок. Потому что в яйце есть в достаточном количестве ВСЕ необходимые организму вещества. Перед сезоном размножения птицы заранее накапливаютв организме запасы питательных веществ, чтобы отдать их яйцу. Самка фазана даже при хорошем питании к концу яйцекладки теряет в весе 15-20%. Даже ее кости становятся тоньше. Нет смысла озвучивать перечень полезных веществ в фазаньих яйцах. Есть все.

Консультация специалиста

Заполните форму, что бы наш специалист Вам перезвонил.

Пожалуйста, заполните все поля !
Пожалуйста, заполните все поля !

Яйцо фазана, видео с питомника

Употребление в пищу фазаньих яиц предотвращает недостаток железа. Многие люди уже на начальной стадии анемии испытывают усталость, головные боли, раздражение. Железо как составная часть гемоглобина является носителем кислорода в крови и играет важную роль в поддержании иммунитета и здорового метаболизма. По мнению исследователей в яйцах фазанов железо представлено в одной из наиболее усваяемыхорганизмом форм.

Богатый витаминный состав делает фазаньи яйца продуктом, полезным для профилактики авитаминозов. Употребляя деликатес, можно не беспокоиться из-за возможного дефицита витаминов группы «В». А высокое содержание витамина В4 способствует правильному развитию мозга у детейи поддерживает когнитивные (мыслительные) функции в пожилом возрасте. Холестерина в яйцах фазана значительно меньше, чем в куриных.

В китайской медицине фазаньи яйца используются как лечебное средство для профилактики и лечения гастритов, язвы и как противораковое средство.

Яйца фазанов любил употреблять на завтрак Николай II. Они более нежные, чем куриные, но в то же время вкус яркий, насыщенный. Часто яйца фазанов покупают детям. Ребятам они нравятся не только из-за вкуса, но и из-за необычного цвета и размера. Яйца фазанов рекомендуют в период активного роста у детей, для поддержания сил и здоровья у беременных и кормящих женщин, пожилых людей, а также в период восстановления после болезней и интенсивных физических нагрузок.

Учитывая особенности состава фазаньих яиц, их используют косметологи при приготовлении масок для лица, восстановления и укрепления волос, ногтей.

Вот примеры рецептов:

  1. Взболтать 1 яйцо фазана, добавить 1 чайную ложку сливок средней жирности и нанести на кожу лица. Выдержать маску 20 минут, а затем смыть теплой водой. Такая маска полезна для сухой и шелушащейся кожи.
  2. Растереть желток 1 яйца, добавить столовую ложку растительного масла и ложку лимонного сока. Втереть смесь в кожу лица и шеи. Такая маска подходит для нормальной кожи и препятствует ее старению.
  3. Для поднятия тонуса кожи и ее увлажнения желток одного фазаньего яйца, чайную ложку меда и столовую ложку растительного масла тщательно перемешать и нанести на лицо. Можно добавить лимонный сок. Смыть теплой водой через 15-20 минут.
  4. Смесь из меда, желтка и растительного масла оживляет тусклые волосы.

Мы предлагаем яйца фазанов в экологичных деревянных лотках из натурального березового шпона по 10 штук. Цена – 350 рублей за упаковку. Лотки укладываются в прочные картонные коробки по 30 штук.

Себестоимость фазаньих яиц гораздо выше куриных. Курица начинает давать яйцо в 6 месяцев, фазан – в год. Курица дает 280-320 яиц в год, фазан – 30-40. Выращивание и содержание одной самки фазана за год обходится в 750 рублей. Получив от одной птицы 30 яиц и умножив на 35 рублей, получаем 1050 рублей. Стоимость тары (трех лотков) составляет 48 рублей. С учетом хранения, сортировки, брака, фасовки, доставки и налогов рентабельность составляет не более 16,5%. Оборачиваемость 1 раз год. Поэтому цена 35 рублей за 1 яйцо является обоснованной.

На сегодняшний день наш фазанарий является самым крупным в стране. Мы выращиваем примерно столько же фазанов, сколько все остальные фазановоды России вместе взятые. В настоящее время только мы готовы поставлять необходимые объемы яиц фазана в торговые сети. В 2020 году готовы поставить до 400 тысяч штук. Можем быстро нарастить объем до 2 миллионов и более яиц в год.

ИП КФХ Стрыгин Александр Андреевич 89107515000, 89082972699